Una pequeña pastelería situada junto a la iglesia del castillo elaborada en otra época las «últimas comidas» más deliciosas del Ducado de Mecklemburgo. Los condenados solían pedir «balas de cañón», saquitos de hojaldre rellenos de pavo, manzana y cebollas. O el «dulce golpe de gracia», buñuelos de manzana fresca y rizos de azúcar y pasas. Delicias redondas para malhechores, elaboradas en magníficas tablas de madera para hornear. Tres de ellas viven en ISNY.